020-84844212
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簡(jiǎn)要描述：廣州市天滋優(yōu)生物科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷(xiāo)售與服務(wù)的綜合性食品企業(yè)。主要銷(xiāo)售產(chǎn)品有：軟糖防粘油等食品添加劑。公司自成立以來(lái)，積極與各大高校進(jìn)行深入地技術(shù)合作交流，旨在為食品行業(yè)提供高質(zhì)高效的復(fù)配添加劑和原料，通過(guò)科學(xué)配制，實(shí)現(xiàn)降本增效。聯(lián)系方式：020-84844212.
詳細(xì)介紹
品名：軟糖防粘油 規(guī)格：20kg/桶
產(chǎn)品描述：
1、本產(chǎn)品是含有食品級(jí)的天然巴西棕櫚蠟的植物油基的防粘被膜劑。
2、本產(chǎn)品應(yīng)用于各種軟糖中作為表面處理劑，使其具有透明的外觀，同時(shí)具有卓越的 抗粘性和很好的光澤度。
3、本產(chǎn)品便于使用，添加量少。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 26687食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（復(fù)配食品添加劑通則）
功能主要包括：
★ 能為軟糖提供很高的光亮度和透明度。
★ 在干燥過(guò)程中有效避免軟糖表面干裂。
★ 延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期
★ 防止產(chǎn)品破損
★ 長(zhǎng)久保持軟糖防粘效果（以淀粉，果膠，明膠為基料），不會(huì)滲透到糖果內(nèi)。
★ 防止脂肪遷移
★ 防水防潮，防止結(jié)塊
★ 即使在30-35度下也不會(huì)揮發(fā)和滴漏，這點(diǎn)對(duì)表面較大的糖果很重要
★ 常溫下使用，操作方便
★ 均可加入香精同時(shí)使用
使用方法
★方法1：使用上油轉(zhuǎn)鼓進(jìn)行連續(xù)上光。每100公斤軟糖加入150-200克上光油。上光時(shí)間不少于6分鐘。
★方法2：使用上光鍋進(jìn)行不連續(xù)上光。上光鍋應(yīng)裝有擋板以確保上光油得以充分混合，并保證已上光的糖果不會(huì)滑落。每100公斤軟糖加入150-200克上光油。上光時(shí)間不少于10-20分鐘。
主要應(yīng)用：
1、卡拉膠軟糖
2、橡皮糖（QQ糖）
3、果膠軟糖
4、手工綿花糖
5、淀粉軟糖
儲(chǔ)存：存放在密閉的容器中，放置在陰涼避光的地方，避免過(guò)熱。
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